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そばにいてください9
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──シュークリームはとても繊細な生き物。
プロフェッショナルに密着する番組で、パティシエがそう言っていたのをふと思い出した。
いまの青葉にはその魂が取りついているのだろうか。きっと最後の最後まで完璧でありたいのだ。さすが優等生。
絶対に崩れないよう慎重に手のひらへ乗せてみると、パウダーシュガーが雪のように舞った。少し遅れてシュー生地の甘くていい香りが広がる。
「あの……、不味かったら不味いとハッキリ言ってくださいね」
クリームは生地のなかに注入してあるタイプ。全体的にしっとりしているように見えた。
青葉が不安がるのが不思議なぐらい、どこからどう見ても百点満点。
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