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□料理好きですが、なにか?
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俺の趣味は料理だ。
家庭料理が主だが、たまに菓子を作ったりもする。
必要に迫られて料理をするようになった訳ではなく、小学生の頃、じいちゃんに教わりながら自分で釣った魚を捌いたのがキッカケで、料理に興味がわいたのだ。
◇◇◇
今夜は翌日に持って行く弁当の下ごしらえをしている。
普段は夕飯のオカズの残りを弁当に詰めるのだが、今夜の夕食はカレーだったから、弁当箱に詰めるオカズがなかったのだ。
そういう時は自分で作る事が多い。
別に強制されている訳ではなく、いつの間にか自然に自分でやるようになっていた。
ちなみに、明日のメインは鶏の唐揚げだ。
ネットで調べて色々試して、ようやく出会った俺好みの漬けだれレシピ。
先週、残業だった母の代わりに作った夕食で家族に振る舞ったら、かなり好評で、俺のレパートリーに加える事にした。
あの時は予想以上に皆の箸がすすんで、俺が口にしたのは調理中にした味見の為の一個だけ。
まともに食べてない。
そういう訳で、明日の弁当のメインにする事にした。
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